Проведение банкетов

Ресторан «Максимилианс» предлагает проведение торжественных мероприятий: банкеты, свадьбы, юбилеи, корпоративные вечера для компаний от 12 до 800 персон. Фуршетное обслуживание до 1000 персон.

Стоимость мероприятий предлагается из расчета 3500 рублей на 1 персону.

В стоимость включены:
— меню банкета (общие холодные закуски, фруктовые вазы, персональная подача салата, горячей закуски, горячего основного блюда);
— напитки.

Всегда рады рассмотреть ваши личные пожелания!

Меню представлено из расчета на 10 персон.

цена кол-во сумма
Холодные закуски
Ассорти овощное по-гречески
свежие овощи, оливки, сыр фета, горчично-бальзамический соус
480/50/5		 600 2 1200
Рыбное ассорти
скумбрия, сельдь слабого посола, ролл с лососем, картофель, черри, лимон, зелень
400/40		 900 2 1800
Мясное ассорти
карбонад, ветчина, салями, индейка, грудинка, рулет куриный, малосольные огурцы, черри, маслины, каперсы, зелень
320/10		 650 2 1300
Салат оливье с закусками
мраморный сыр с виноградом, канапе с с салями чоризо, канапе с ветчиной, рулетики из огурцов с сырной начинкой, канапе на тосте бородинского хлеба с ветчиной, салат оливье
960		 1200 2 2400
Фруктовая ваза
грейпфрут, апельсины, виноград, яблоки, груши, киви, физалис, мята
680		 800 2 1600
Хлебная корзина
чиабатта, 8 злаков, брецель
3кус/3кус/2шт		 200 2 400
Салаты
Салат с нежной индейкой
овощами, ананасом и соусом коктейль
230/40		 450 5 2250
Салат с роллом из снежного краба
с овощами, лапшой фрунчоза, азиатским соусом и соевым соусом
100/90/30		 450 5 2250
Салат с копченой курицей
салатом Айсберг, маринованными грибами, сыром и соусом Цезарь
242		 450
Салат с бужениной
и овощами под азиатской заправкой
230		 450
Горячая подача №1 (индивидуальная подача)
Медальоны-гриль из свинины
с картофельным гратеном, запеченным в сливках и пикантным сыром
120/100/20/20/30		 600 5 3000
Филе морского окуня
с овощами-гриль и пастой птитим в сливочном соусе
110/100/60/30		 600 5 3000
Рулет из фермерского цыпленка
чиненный грибами, сыром и воздушным омлетом, в сочетании с картофельным муссом и нежным соусом
150/150/30/20		 600
Телятина тушеная в томатном соусе
с красным вином и специями с картофельным пюре со сливочным маслом
180/200/15/2		 600
Горячая подача №2 (в общий стол)
Горячее ассорти по-баварски
колбаски: Краинская с сыром, Австрийская, Дебрецинская, Ингольштадтская; шашлычки: куриный, свиной, картофельные дольки; соусы горчичный и барбекю
100/160/120/100/100/100/300/50/50		 1900 2 3800
Напитки 12000
ИТОГО 35000₽

Банкет в ресторане

Ресторан «Максимилианс» — это идеальное место для проведения банкетов, свадеб, юбилеев, корпоративных и других мероприятий. Великолепный зал на 800 персон оснащенный всем необходимым оборудованием для проведения пышного праздника по любому поводу.

Возможны разные формы обслуживания и сервировки банкетов, но в любом случае главным будет качество приготовленных блюд, правильно составленная карта напитков, уровень сервиса и стиль оформления зала. Мы с удовольствием поможем подобрать для банкета профессиональных ведущих, диджеев, артистов и музыкантов.

Организация банкетов

Мероприятие:
Банкет / Фуршет / Закрытое корпоративное мероприятие 

Вместимость ресторана под закрытие:
— максимальная вместимость 1000 персон;
— банкет до 800 персон (европейская рассадка);
— фуршет до 1000 персон.

Аренда отдельных зон и всего ресторана:
— 1 зона: банкет 90 персон, фуршет 90 персон
— 2 зона: банкет 260 персон, фуршет 300 персон
— 4 зона: банкет 250 персон, фуршет 300 персон
— 5 зона: банкет 220 персон, фуршет 300 персон
— 6 зона: банкет 150 персон, фуршет 180 персон

Условия закрытия зала:
Пн/Вт/Ср/Чт/Вс — от 600 тыс. рублей;
Пт/Сб — от 2,5 млн. рублей.

В сумму заказа включаются услуги питания, обслуживания зала, аренда светозвукового оборудования.

В стоимость аренды не входят:
— привлечение дополнительной охраны;
— услуги декораторов.

Стоимость банкета предлагается из расчета от 2000 рублей на 1 персону (индивидуальный подход).

Аренда светозвукового оборудования:
50 000 рублей (современное световое и звуковое оборудование, оборудование сцены, светодиодный экран, плазменные ТВ, стационарная камера для on-line трансляций, услуги технического персонала).

Дополнительные услуги:
— организация шоу-программы;
— полный цикл услуг по букированию иностранных и российских артистов;
— обеспечение технического райдера артиста.

Скачать паспорт ресторана в pdf

Скачать схему расстановки столов

Чтобы банкет удался, главное — правильно выбрать место

Если вы ищете ресторан в Красноярске для корпоративов и банкетов, «Максимилианс» станет для вас настоящей находкой. Найти идеальный ресторан для большой компании не так просто. Одному не подходит кухня, другому — вместительность зала, третьего не устраивает шоу программа. Чтобы урегулировать все разногласия, задуматься о выборе кафе или ресторана нужно заранее.

Незабываемый корпоратив в ресторане в Красноярске

Создание феерии праздника — дело тонкое. Именно те нюансы, которые на первый взгляд кажутся незначительными, делают банкет запоминающимся. Выбирая рестораны в Красноярске на корпоратив, профессионалы event-индустрии рекомендуют учесть следующие моменты:

— банкетный зал должен быть просторным и светлым, чтобы гости чувствовали себя свободно во время конкурсов и танцев;
— желательно наличие бара для желающих заказать напитки по вкусу или просто отдохнуть за стойкой;
— возможность организации музыкальной программы с выступлением зарубежных и российских артистов;
— в меню должны присутствовать специальные банкетные блюда, закуски, салаты, основные блюда из мяса и рыбы, выпечка, фрукты, алкогольные напитки;
— возможность воспользоваться услугами декораторов по торжественному оформлению для создания новогодней атмосферы корпоратива;
— аренда современного свето-звукового оборудования;
— демократичная стоимость среднего чека на одного человека.

Настоящий вкус праздника

Многие рестораны в Красноярске предлагают провести корпоратив на любой вкус и кошелек. «Максимилианс» постарался совместить эти два параметра наиболее гармоничным образом. К услугам искушенных гостей VIP-зал и несколько банкетных зон разной вместимости. У нас будет уютно и весело как небольшой компании, так и многочисленной аудитории до 1000 персон.

Немецкая кухня как нельзя лучше отвечает русским традициям обильного пиршества. В меню — только вкусные сытные блюда, добротные пенные напитки. В программе — море веселья, искрометного юмора, зажигательных номеров. Просторный танцпол и отличный звук располагают к танцам до упаду.

Если вам нужен ресторан в Красноярске для банкета или корпоратива или отпраздновать Новый год, советуем поторопиться! Залы бронируются заранее — успейте выбрать оптимально подходящий. Корпоратив в «Максимилианс» подарит процветание на целый год!

Менеджер банкетной службы:

Тел.: +7 (391) 216‑85‑56
Электронная почта: banket.krs@maximilians.ru

Всегда рады рассмотреть ваши личные пожелания!